산꿀자연송이 상품설명
山송림속에서 채취한 자연송이를 잘게 썰어 벌꿀에 재워 장시간 숙성시켜 정성껏 담은 제품입니다.
“산꿀자연송이”
제품 개발 배경이 궁금합니다.
강원도는 산간지역이 많고 예로부터 자연송이 생산량도 많아 자연송이를 처마 밑에 말려 두었다가 차로 달여 먹기도 하고
벌꿀에 재워 땅속에 묻어 두었다가 겨울철 및 환절기에 추위를 이기고 건강을 유지하기 위해 한 스푼씩 떠 먹거나 차로 타마시기도 하였는데
여기에 착안하여 제품 제조방법에 대한 오랜 연구의 결실로 산꿀자연송이 제품을 개발하게 되었습니다.
(송이버섯 함유 꿀 제조방법 특허 제 10-0436997호)
벌꿀에 재워 땅속에 묻어 두었다가 겨울철 및 환절기에 추위를 이기고 건강을 유지하기 위해 한 스푼씩 떠 먹거나 차로 타마시기도 하였는데
여기에 착안하여 제품 제조방법에 대한 오랜 연구의 결실로 산꿀자연송이 제품을 개발하게 되었습니다.
(송이버섯 함유 꿀 제조방법 특허 제 10-0436997호)
한 스푼씩 그냥 드시거나, 찬물 또는 뜨거운 물에 적당량씩 타서 드시면 좋습니다.
또한 빵이나 떡에 잼 대용으로 드셔도 좋고,
과일주스, 토스트 등을 만들 때 함께 넣어 드셔도 좋습니다.
“ 자연산 송이버섯 ”
어떤 버섯인가요?
송이버섯은 매년 가을 山송림속에서 소량씩 채취되는 순수 100% 자연산 버섯입니다.
인공 재배가 되지 않으며 그 맛과 향이 일품입니다.
인공 재배가 되지 않으며 그 맛과 향이 일품입니다.
자연산 송이버섯 채취시기 및 공급기간
- 매년 9월 중순 ~ 10월 하순 : 갓 채취한 송이버섯 공급
- 매년 11월 초순 ~ 9월 초순 : 냉동 송이버섯 공급
산삼배양근 담은꿀 상품설명
산삼배양근을 벌꿀에 재워 장기간 숙성시켜 정성껏 담은 제품입니다.
“산삼배양근 담은 꿀”
제품 개발 배경이 궁금합니다.
산삼배양근은 일반적으로 생채, 액상차 또는 건조시켜 분말로 만들어 식품에 사용합니다.
당사는 산삼배양근을 더욱 특별하게 즐길 수 있도록 벌꿀에 재워 장기간 숙성시켜 정성껏 담았습니다.
당사는 산삼배양근을 더욱 특별하게 즐길 수 있도록 벌꿀에 재워 장기간 숙성시켜 정성껏 담았습니다.
한 스푼씩 그냥 드시거나, 찬물 또는 뜨거운 물에 적당량씩 타서 드시면 좋습니다.
또한 빵이나 떡에 잼 대용으로 드셔도 좋고, 과일주스, 토스트 등을 만들 때 함께 넣어 드셔도 좋습니다.
이런점은 참고하세요~
제품에 함유된 벌꿀의 특성상 내용물에 결정체(딱딱하게 굳는 현상)가 생길 수 있는데,
이 경우 그냥 드셔도 무방하며, 용기를 뜨거운 물에 (50℃ 정도) 담가두면 결정체가 서서히 융해됩니다.
이 경우 그냥 드셔도 무방하며, 용기를 뜨거운 물에 (50℃ 정도) 담가두면 결정체가 서서히 융해됩니다.
제품정보
